Nutrición

La alimentación y la actividad física disminuirían el consumo de medicamentos

Hoy en día, comemos mucho y nos movemos poco. Esto conlleva a un incremento del sobrepeso y obesidad, especialmente en niños, siendo España, uno de los países que encabeza la lista de los más obesos.

 

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La nutrigenética, clave para evitar enfermedades

Hace cuatro años se consumían casi 800 kcal más al día, y sin embargo, cada vez hay más obesidad. La razón: cada vez comemos peor y hacemos menos ejercicio. El doctor Eduardo González Zorzano trata de inculcar los valores de la vida sana y crear unos hábitos saludables para evitar, no sólo la obesidad, sino muchas otras enfermedades aplicables a la alimentación. La nutrigenética permite conocer la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta: por qué dos personas, comiendo lo mismo, responden a una misma dieta de forma diferente.

 

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El trabajador y la falta de tiempo para comer saludable

Falta de tiempo para las labores culinarias. Esta es la principal razón que abogan los trabajadores que toman consciencia de que descuidan su alimentación diaria. Son muchos los profesionales que, ante largas jornadas laborales, comienzan a sustituir los productos propios de una dieta equilibrada por aquellos precocinados, condición que a medio plazo puede desencadenar en malestar y cambios de humor o, de forma más acusada, en episodios de estrés y desánimo.

 

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Una dieta con nueces mejora la memoria y concentración en adultos

Una reciente investigación afirma que el consumo de nueces mejora la memoria y concentración en adultos. También se detectó mejoría en la velocidad de procesamiento de la información de los individuos estudiados. 

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